منتدي طلاب جامعة جنوب الوادي الجديد
مرحبا بك في منتدي جامعة جنوب الوادي بشكله الجديد
اتمني أن تجد عندنا ما يسرك

منتدي طلاب جامعة جنوب الوادي الجديد

هنا هنتجمع من تاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكريم كراميل ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
shemo
كاتب فعال
كاتب فعال
avatar

انثى
تاريخ الميلاد : 20/10/1991
العمر : 26
عدد المساهمات : 140
وظيفتك : College student
الموقع : http://svu00.yoo7.com

مُساهمةموضوع: الكريم كراميل ..   الأحد أغسطس 08, 2010 6:02 am

المقادير


علبة حليب محلى

8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة


نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق




نضيف اليه الحليب المحلى والفانيلا ونضربهم مع بعض



يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل









نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد



ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطيش الخليط على الكراميل وهو حار لانه حيختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو



نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر




ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن




يترك بعد اخراجه من الفرن ليبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم





وده الشكل النهائي للطبق




وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shab men hokok
مبدع بكل المعاني
مبدع بكل المعاني
avatar

ذكر
تاريخ الميلاد : 23/09/1989
العمر : 28
عدد المساهمات : 9077
وظيفتك : سفير النوايا الحسنه
الموقع : http://www.svu00.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: الكريم كراميل ..   الأحد أغسطس 08, 2010 6:09 am

مشكور مجهودك شيمو الرائع
نايس توبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shemo
كاتب فعال
كاتب فعال
avatar

انثى
تاريخ الميلاد : 20/10/1991
العمر : 26
عدد المساهمات : 140
وظيفتك : College student
الموقع : http://svu00.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: الكريم كراميل ..   الأحد أغسطس 08, 2010 7:34 am

shab men hokok كتب:
مشكور مجهودك شيمو الرائع
نايس توبيك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Angel Crying
مبدع بكل المعاني
مبدع بكل المعاني
avatar

انثى
تاريخ الميلاد : 24/02/1991
العمر : 26
عدد المساهمات : 3540

مُساهمةموضوع: رد: الكريم كراميل ..   الجمعة فبراير 18, 2011 12:07 am

نايس توبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكريم كراميل ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي طلاب جامعة جنوب الوادي الجديد :: الأقسام العامة :: البيت العصري والمطبخ المصري-
انتقل الى: