sandy38 المراقبة العامة
تاريخ الميلاد : 20/01/1992 العمر : 32 عدد المساهمات : 17170 وظيفتك : طالبة
| موضوع: اصابع زينب الثلاثاء أغسطس 10, 2010 3:55 pm | |
| اصابع زينب طريقة عمل اصابع زينب بالصور،خطوات عمل
اصابع زينب،اصابع زينب،بالصور طريقة عمل اصابع زينب
المقادير
6 أكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)( أو شربات أو شيرة)
*زيت للقلي
*الطريقة:
_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض
\\
_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
\\
_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
\\
_ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات
\\
_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
\\
حركيها من اعلي الي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا
\\
_و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
\\
_ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالقطر هكذا
\\
_و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة | |
|
karem مبدع يفوق الوصف
تاريخ الميلاد : 01/10/1990 العمر : 33 عدد المساهمات : 11487 وظيفتك : ...............
| موضوع: رد: اصابع زينب السبت أغسطس 14, 2010 11:19 pm | |
| | |
|
sandy38 المراقبة العامة
تاريخ الميلاد : 20/01/1992 العمر : 32 عدد المساهمات : 17170 وظيفتك : طالبة
| موضوع: رد: اصابع زينب الأحد أغسطس 15, 2010 11:19 am | |
| | |
|