منتدي طلاب جامعة جنوب الوادي الجديد
مرحبا بك في منتدي جامعة جنوب الوادي بشكله الجديد
اتمني أن تجد عندنا ما يسرك

منتدي طلاب جامعة جنوب الوادي الجديد

هنا هنتجمع من تاني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل حلويات شرقيه بلح الشام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sandy38
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى
تاريخ الميلاد : 20/01/1992
العمر : 25
عدد المساهمات : 17170
وظيفتك : طالبة

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلويات شرقيه بلح الشام   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:15 pm








  • المقادير:
  • نصف كيلو دقيق حوالى 2 كوب ونصف

    نصف لتر ماء

    كوب زيت

    نصف معلقه صغيره ملح
    نصف معلقه صغيره سكر

    نصف معلقه صغيره فانيليا

    زيت للتحمير
    شراب ثقيل جدا

    6 بيضه


  • التحضير:
  • نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار
    بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده
    نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه
    نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا

    نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه

    نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر
    ونضع الفانليا مع البيض

    اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده



  • نضع الجينه بكيس به بلبله

    نقطع الجينه فى زيت بااااااااااااااااااااارد

    نتركها تتحمر مع مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين

    بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها فى شراب سميك

  • زيت قلى بلح الشام لالالالالالالالالالازم يكون باااااااااارد

    اذا تحبوا بلح الشام طرى ممكن نحمره فى زيت ساخن

    ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل

    الشيكولا والكريم شانطى والكريمه الكستر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
karem
مبدع بكل المعاني
مبدع بكل المعاني
avatar

ذكر
تاريخ الميلاد : 01/10/1990
العمر : 27
عدد المساهمات : 11487
وظيفتك : ...............

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات شرقيه بلح الشام   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 10:33 pm

شكلنا حانفطر رمضان

شكراا ليكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sandy38
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى
تاريخ الميلاد : 20/01/1992
العمر : 25
عدد المساهمات : 17170
وظيفتك : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات شرقيه بلح الشام   الأربعاء أغسطس 11, 2010 5:07 am

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ميرسي ع مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حلويات شرقيه بلح الشام
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي طلاب جامعة جنوب الوادي الجديد :: الأقسام العامة :: البيت العصري والمطبخ المصري-
انتقل الى: